トルコ「イワシ」豊漁です

こんにちは、ぴらふ です。

12/29まで、「ぬくもりの森」ミニショップで、
「ターコイズ アクセサリー」年末セールをしてます。

この「魚のペンダントヘッド」は丸っこい形がチャーミング。
お出かけや旅行で活躍してくれること間違いなしの
大人可愛いアクセサリー。



魚といえば、トルコ黒海の「片口イワシ」「アジ」が大漁です！

トルコ冬の家庭料理の一つ「片口イワシのフライ」
はきわめて簡単な料理。

片口イワシに とうもろこし粉を混ぜた小麦粉をまぶし、
オリーブ油で揚げるだけ。

あとは、たっぷりのレモンをギュッと搾り、塩をパラパラとかけ...
パンにはさんで いただきま〜す。

レモンのおかげで、魚の揚げものなのに、驚くほど、さっぱり。
( 牡蠣フライ にも 塩+レモン おすすめ)

ところで、知ってましたか？
「ぬくもりの森」には 美味しいケーキ屋さんやレストランもあるんです。
お友達やご家族と、ぜひ遊びに来てくださいね。


浜松市西区「ぬくもりの森」トルコ雑貨店

営業日はHPご覧ください
http://toruko.crayonsite.com