甘〜い甘〜いトルコ菓子

トルコ人は「バクラヴァ」に目がありません

30〜40枚重ねたパイ生地にナッツをはさみ、

バターをたっぷりかけて焼き、シロップに漬けた甘いお菓子

下のトレイが 「バクラヴァ」
上はナッツ入り「ロクム」

パイ生地の間には小さく砕いたピスタチオを挟みます

例えれば、「シロップ漬けのミルフィーユ」

行き過ぎた甘さだけど、お祝いなどにも欠かせない

トルコ人にとって特別なお菓子

ど〜んなに甘いかは、イスタンブールで、お試しあれ！


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トルコ人スタッフがお待ちしております