【トルコ田舎クレープ】

こんにちは、ぴらふ です

これは「ギョズレメ」という、トルコ中央アナトリアの田舎料理
焼き立てアツアツが美味し〜い

ユフカ生地をのばすトルコのおばさん

ユフカ(クレープ生地)にフェタチーズや
マッシュドポテトなどを挟んで焼いたもの

専用の鉄板で焼き

裏もよく焼く

イベントや催事では、おばあちゃんが焼いています

観光地でも、ユフカ生地を伸ばしてる
おばさんを見かけたら、試してみてください！





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「ブルーコテージ」http://toruko.crayonsite.com
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たくさん用意しているので、遊びに寄ってください

合い言葉は「ブルーコテージ！」



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静岡県浜松市西区和地町2949 ぬくもりの森
トルコ雑貨【ブルーコテージ】
10:00〜16:00 木曜定休
TEL 080-3071-1068
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