【ぬくもりの森】トルコ雑貨店

こんにちは、イスタンブールから、ぴらふ です

このダンゴの正体は？


ひき割り小麦、トマトペースト、ざくろエキス、スパイス各種を入れ、よーく混ぜた「チーキョフテ」

直訳すると、生ハンバーグ

その名のとおり、昔はひき肉を使っていたようですが、今は衛生上、
ひき割り小麦がメインのヘルシーなサラダ

レタスに包み、レモンをかけて

いただきま〜す



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静岡県浜松市西区和地町2949 ぬくもりの森
トルコ雑貨【ブルーコテージ】
10:00〜16:00 木曜定休
TEL 080-3071-1068
http://toruko.crayonsite.com